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JHüdisches Leben

Wie Schnitzel zum israelischen Grundnahrungsmittel wurde

Schnitzel in Israel ist eine große Sache. Eine größere Sache, als den meisten Menschen bewusst ist. An der Grenze zwischen Straßenessen und Fastfood ist Schnitzel etwas, das viele Israelis – vor allem Kinder – jeden Tag essen. Sei es im Ofen aus einer Tiefkühlpackung erwärmt, hausgemacht und flach gebraten, in einer Pita von einem Straßenstand […]

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