Schnitzel in Israel ist eine große Sache. Eine größere Sache, als den meisten Menschen bewusst ist. An der Grenze zwischen Straßenessen und Fastfood ist Schnitzel etwas, das viele Israelis – vor allem Kinder – jeden Tag essen. Sei es im Ofen aus einer Tiefkühlpackung erwärmt, hausgemacht und flach gebraten, in einer Pita von einem Straßenstand […]