Wenn du durch den Supermarkt gehst, eine rote Flasche siehst und dein Blick auf das kleine „OU“ fällt, weißt du: Das kannst du mit gutem Gewissen trinken.
Koscher
Oberstes europäisches Gericht für Menschenrechte bestätigt belgisches Verbot des koscheren Schlachtens
Das oberste europäische Gericht für Menschenrechte hat entschieden, dass das Verbot des rituellen Schlachtens in Teilen Belgiens aufrechterhalten werden kann.
Was bedeutet Shatnez?
Schon das Wort „Schatnez“ ist rätselhaft. Das Wort sieht nicht wie ein hebräisches Wort aus, und Sprachwissenschaftler haben spekuliert, dass der Begriff von den koptischen Weiterlesen
Wie Schnitzel zum israelischen Grundnahrungsmittel wurde
Schnitzel in Israel ist eine große Sache. Eine größere Sache, als den meisten Menschen bewusst ist. An der Grenze zwischen Straßenessen und Fastfood ist Schnitzel Weiterlesen
Was bedeutet eigentlich koscher?
„Das ist nicht koscher“, das sagen wir manchmal, wenn etwas nicht in Ordnung ist. Aber was ist koscher? Koscher ist die Bezeichnung für Speisen, die Weiterlesen